光が丘の学習塾、英会話教室

こんにちは川崎です。

今日は野菜について考えてみたいと思います。

「ゴーヤ・セロリ・ピーマン」は嫌われる野菜の不動のトップ３です

どの野菜も苦味がありますからね

では、なぜこれらの野菜は苦味を持っているのでしょうか？

それは他の動物に食べられないように、「食べにくくして」身を守っているからです。

野菜は地面に生えていて動けないので、これらの野菜は自分を守るために苦味を持ちました。

植物の進化と言えると思います。

そう思えば、少しはピーマンも食べやすくなるでしょうか

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